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マサメラソース【Brahim's】

Masamera


マサメラの作り方

1.鍋にチキンまたはビーフ300g、「マサメラソース」1袋、水250mlを入れ、中火で15分煮込みます。

2.肉がやわらかくなったら、お好みで塩で味付けしてできあがり。


Masamera2


【Brahim's KUAH MASAK KERAH】
カレー(マサメラソース)
Brahims

■原材料
タマネギ、パーム油、ココナッツミルク、トマトピューレ、ショウガ、塩、ニンニク、レモングラス、タマリンド、砂糖、澱粉、唐辛子、ガランガル、酵母エキス、唐辛子水生抽出物

■内容量
180g

■原産国
マレーシア

■輸入者
(有)南洋元
南洋元オンラインストアにて販売中
1袋300円


このブラヒムのシリーズはいわゆるレトルト品ではありませんが、上に紹介したとおりとても簡単に本格マレーシア料理をご家庭で楽しんでいただけるシリーズです。
このソースは「スパイシートマトソース」ともよばれます。原材料をみてもわかりますね!
パッケージの左下に“辛さ度”を示す唐辛子マークがかかれていて、このマサメラソースは唐辛子3つ。中辛といったところです。1袋で2・3人分といったところでしょうか?
南洋キッチンではチキンカレーのようにして食べてみましたが、ご飯がすすみますよ~
同じシリーズに「サテーソース」や「カリアヤム(チキンカレーソース) 」もありますので、是非一緒にお試しください。


Togarasimark
これが唐辛子マーク


☆本レシピおよび画像の無断利用はご遠慮ください。


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コメント

南洋キッチンさん
マサメラソース【Brahim's】
美味しそうです
素敵な食材
有難うございます

投稿: ryuji_s1 | 2014年3月17日 (月) 22時36分

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