生春巻きにカレードレッシング

前回、ホタテのカルパッチョに使ったカレードレッシングが美味しかったので、今回、生春巻きにもつけてみました。生春巻きにはスイートチリソースやナンプラーを主としたソースをつけて食べることが多いようですが、こちらのカレードレッシングとも相性はぴったり！
色々なお料理に使えるドレッシングですので、是非試してみていただけると嬉しいです。

■カレードレッシング　材料（作りやすい分量）
塩・・・小さじ1/2
Adabiフィッシュカレーパウダー・・・小さじ1
酢・・・小さじ2
サラダ油・・・大さじ4
ナンプラー・・・小さじ2

【Adabiフィッシュカレーパウダー】
容量：250g
原料：　コリアンダー・唐辛子・クミン・ペンネル・ターメリック・ダール豆・コショー・
シナモン・カルダモン・スターアニス・クローブ・ナツメグ・ベイリーフ
原産国：　マレーシア
輸入者：　（有）南洋元

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