Brahim'sシーフードサンバルソース【再】

【Brahim'sシーフードサンバルソース】
（ソース1袋で2・3人前です）

■シーフードサンバルの作り方
１　鍋にエビやイカなどのシーフード300g、「サンバルソース」1袋、水80mlを入れます。

２　中火で約8分、具が柔らかくなるまで煮込みます。

３　塩で味付けしてできあがり。

お待たせいたしました。
夏の定番・シーフード！
見た瞬間「お、これは！」という感じ。
「うま～～～い」です。
言葉で多くを語りません。是非お試しくださいませ。

【Brahim'sシーフードサンバルソース】

■原材料
タマネギ、ニンニク、トマト、パーム油、砂糖、塩、唐辛子、でんぷん、レモングラス、タマリンド、酵母エキス
■内容量
180g
■原産国
マレーシア
■輸入者
（有）南洋元
南洋元オンラインストアにて販売中
1袋400円

南洋キッチンレシピ掲載中

カレー・スパイス・エスニック食材専門店【南洋元オンラインショップ】

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工房暖簾Gallery特別企画「手ぬぐいコレクション」開催中

澤田みかん山の手ぬぐい

いつも楽しみにしている工房暖簾Galleryの夏企画「手ぬぐいコレクション」で熊本のみかん農園が手捺染で作っている手ぬぐいをみつけました。

澤田みかん山の名物・デコポンがモチーフになった「さわポンちぎり」
工房暖簾Gallery手ぬぐいコレクション

秋に収穫をむかえるお米（稲）がモチーフになった「田んぼパレード」
工房暖簾Gallery手ぬぐいコレクション

どちらも1枚1000円です。
さわポンちぎりはあと1枚しかないみたいです。

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まだまだ知られていないマレーシア・インドネシア料理に関する情報ですが、それゆえに宝がいっぱい眠っています。そんなお宝情報・お宝食材をどうぞみなさまも見つけて楽しんでください。

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魚屋風和手ぬぐい

手ぬぐいコレクション2013より、活きの良い手ぬぐいをみつけました～

他にも澤田みかん山さんというみかん農園の手ぬぐいなどとっても素敵です。
是非ご覧になってみてください。

工房暖簾Gallery手ぬぐいコレクション