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2012年7月

クルプック(海老せん)

【before】
Kurupukubefoer


【after】
Kurupukuafter


油で揚げてできるインドネシアのエビセン「クルプク」。
写真をご覧頂くとわかるように、油の中でおよそ2倍の大きさにひろがり(ふくらみ)ます。
エビとタピオカ澱粉を主成分としていてます。
神社のお祭などで人気のエビセンを想像してしまうかもしれないけれど、別物です。
エビの風味もしっかりあり、サクッとしつつもっちり感もあってスナックとしてはなかなかハイレベルな印象。
揚げたては特においしく、ビールのおつまみにきっと良いです!


Kurupuk

南洋元オンラインショップにて販売中
1袋250g 400円

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飲みくらべトロピカルジュース

南洋元オンラインショップのトロピカルジュース、パッケージが新しくなって入荷しました。
なかなか日本のお店では見ることのできないジュースもあります。
撮影後、せっかくなので飲み比べ。

MangoMango_2

【Buavita マンゴージュース】
250ml 150円
インドネシアの代表的なフルーツ「マンゴー」のジュース。
親しみやすくもありとてもおいしい。


LycheeRaiti

【Buavita ライチ・ジュース】
250ml 150円
こちらも比較的日本でもなじみのあるジュース。
さわやかなおいしさ。


TamarindTamarindo

【Ultrajaya タマリンドジュース】
250ml 150円
こちらは知る人ぞ知る食材。近年ダイエット食材としてTVなどでも取り上げられています。
色にはおどろくけれど、意外においしい。果肉本来の酸味はおさえめになっています。


GuavaGava

【Buavita グァバ・ジュース】
250ml 150円
こちらは人気上昇中のトロピカルフルーツジュース。
トロピカル~という雰囲気抜群の香りと甘みでとてもおいしい。


SirsakSawasop

【Buavita サワーソップ】
250ml 150円
インドネシアでは「シルサック」と呼ばれている甘酸っぱい果物のジュース。
グァバと同じくトロピカル~なのだけど、よりすっきりさわやかなおいしさ。


BeansRyokutou

【Ultrajaya 緑豆飲料】
250ml 150円
緑豆を使ったインドネシアの飲料。
パッケージとジュースの色のギャップに驚くも、飲んでみるとどこかで味わったような・・・
日本でいうおしるこという感じ!


以上、南洋元オンラインショップのトロピカルジュース特集でした。
夏にぴったりの飲み物、よかったらお試しくださいませ。

ご注文は → 南洋元オンラインショップ「飲料」


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手ぬぐいコレクション

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亀さんメロンパンホットケーキなど、かわいいスイーツアクセサリーを見せてくれる工房暖簾Galleryで、すっきり素敵な手ぬぐいをみつけました。
作っているのは熊本県のみかん農園・澤田みかん山。みかんの出荷は終わってしまったのでまた来春までまたなければならないのですが、暑い夏に清涼感たっぷりのこの手ぬぐいは本当に気持ちよい。見ているだけでもちょっと涼しくなれる感じ。1枚1000円です。 → 澤田みかん山の手捺染手ぬぐい「みかんちぎり」工房暖簾Galleryでは、今、手ぬぐいコレクションという全国各地の作家手ぬぐい企画をやっていて手ぬぐい好きさんは必見です。

それにしても、
澤田みかん山さんのみかん、ぜったいにおいしい気がする!


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工房暖簾Gallery手ぬぐいコレクション
Goya3

8月3日~5日は赤レンガ倉庫クラフトフェアにて
工房暖簾Gallery手ぬぐいコレクションがそっくり出店
詳細は → 赤レンガ倉庫にて手ぬぐいコレクション


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